毎日雨でなんとなくすっきりしない毎日ですね。
梅雨明けはいつになるんでしょうか。
カラッと晴れた夏が早く来ないかなぁ。
暑くなったらなったで、早く涼しくならないかなあと言っているのは目に見えるけど、今は夏が待ち遠しいです。
さて！！！
2か月もブログを書いてきて、はじめてのお料理！
・・・といってもほぼ、インスタント。ごめんなさい。
インスタントも料理って言っていいのか？
四川麻婆豆腐
Oisixの、四川麻婆豆腐の素を使いました。
こういう香辛料が効いたご飯はとっても好きだけど、調味料は何を入れていいのかわからないし、失敗しそうだし、そもそもそんなにいろいろ調味料ないし。
あんまりご飯作らないから、調味料買ったら、高くつくのに、賞味期限内に使い切れそうにありません。
でもクックドゥより、おいしいのが食べたいし、化学調味料はなるべく食べたくない。
Oisixは、スーパーで売っているよりちょっと高いかもしれないけど、そんなニーズにこたえてくれる、おいしいレトルトの宝庫です。
最近、ハマっていて、すでに5回は買っている、この麻婆豆腐は、冷凍で届いて、食べる数時間前に冷凍庫から出すだけでOKです。
同じくOisixのパラパラ豚ミンチで、ちょっとカサマシ。
私はミートソースとかもレトルトだけど、これでカサマシしてます。
材料はぜんぶ、Oisix。
あ、片栗粉は別。
説明書通りにつくるだけー。
横着をして、鍋ごとテーブルへ。ネギ別もり。
リッコさん（id:syuhunikki）とお揃いのストウブ。
卵とわかめのスープも作ったけど、卵入れるのが早すぎて、全然ふわーってならなかった。。。
炊き立てご飯を丼によそって、あとはセルフで。
大好きな「インドの青鬼」でカンパイです。
このビール、おいしいんですよー。あー、しあわせ。
おまけ
先日、家に帰ってきたら、犬が浴衣を着ていました。
ダンナさんが買ってきたらしい。
いやーーー、似合わない！！もう、大笑いしてしまいました。
女の子だけど、けっこう勇ましい顔をしているので、ほんとに似合わないのです。
あー、笑ったｗ
ではでは